岐阜県恵那市にあるフランス料理 メゾンドゥジャルダン

冬のディナーメニュー  12/1(日)〜2/29(土)

【料金は2019年4月1日から税抜価格に変わりました。ご理解のほどよろしくお願い致します】

スペシャリテ

ソレイユ

シェフが旬の食材を自分の目で見て手で触れ、

その日のインスピレーションでメニューをご用意します。

(要予約)

フルール

一口の前菜
Amuse-bouche

小蕪とカリフラワーのブランマンジェ

ボタン海老とキャビアのアクセント

Blanc manger au navet et chou-fleur accents de crevette de”BOTAN”et de caviar

フォワグラのポワレと

自家製パスタのきの子クリームソース

Foie-gras poêlée au pâtes maison avec sauce à la crème aux champignon

お魚料理
Lé Poisson arrivag à marchandises en Cuisin

お口休み

Granité

お肉料理
Viande du Jour

デザート
Assiette de Dessert

コーヒー・パン
Café Pain

一口の前菜

Amuse-gueule

金華鯖の冷燻製

じゃが芋のエクラゼとサワークリーム

Maquereau fumé au pomme de terre écrasées

フランス産 鴨胸肉のローストと

フルーツの組み合わせ

Canard rôti aux fruits de saison

お魚料理
Lé Poisson arrivag à marchandises en Cuisin

本日のお肉料理
Viande du jour

デザート
Assiette de Dessert

コーヒー・パン
Café Pain

ソレイユ

 

  一口の前菜

Amuse-gueule

  本日の前菜
Hors-d’œu-vre du jour

本日のお魚料理
Lé Poisson arrivag à marchandises en Cuisin

お肉料理
Viande du jour

デザート
Dessert du jour

コーヒー・パン
Café Pain

※ 仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。

※表示料金は税抜です。

お子様用ご年配方

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